Antal personer
Pris
Sværhedsgrad
Tilberedningstid
Kogetid
Vask alle fiskene og tør med et klæde. Tilbered det krydrede mel og vend småfiskene i det et par gange.
Frituresteg i omkring 1 til 2 minutter, indtil fiskene er let brune. Dryp af på køkkenpapir. Drys med salt og pynt med citronbåde.
Server med rugbrød og smør.